WildBrew Sour Pitch™
WildBrew™ Sour Pitch es una bacteria de ácido láctico de alto rendimiento y alta pureza, lista para usar, seleccionada específicamente por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza ácida.
WildBrew™ Sour Pitch produce un perfil de sabor cítrico limpio y equilibrado típico de los estilos de cerveza ácida tradicionales y modernos. Cuando se inocula a la temperatura óptima y en las condiciones adecuadas, es una forma potente, segura y fácil de manejar las bacterias para diversas técnicas de agriado de la cerveza, como el típico proceso de agriado en hervidor.
Los estilos que pueden elaborarse con WildBrew™ Sour Pitch incluyen, entre otros, Berliner Weisse, Gose, estilo lambic, American Wild y Sour IPA. WildBrew™ Sour Pitch ofrecerá una consistencia inigualable, una aplicación sin esfuerzo, un rendimiento totalmente garantizado y una pureza inigualable para elaborar el estilo de cerveza ácida de su elección.
Concéntrese en su creatividad y estilo y deje que WildBrew™ Sour Pitch haga el resto.