Alphaclar S™

Protofine™ es un producto de grado alimentario diseñado para promover la floculación y precipitación de proteína y levadura durante la aduración de la cerveza.

Foamsol™ es una emulsión en base agua de polidimetilsiloxano diseñada para controlar la producción de espuma en la caldera de ebullición y en los fermentadores.

Alphafloc™ isinglass acelerando la maduración, mejorando el proceso de filtrado y eliminando levadura y partículas de naturaleza proteica.

Vicant SB™ es un agente antioxidante y antipardeamiento diseñado para mejorar el sabor y la estabilidad coloidal de la cerveza. Es un polvo blanco, cristalino y soluble en agua, que proporciona una fuente de dióxido de azufre y ascorbato.