Kit Sensorial Esencial de Sabores Desagradables (Essential Off-Flavor Sensory Kit)


El Kit Esencial “Off-Flavor” contiene 6 de los sabores desagradables más frecuentes en cervezas de todos los estilos. Cada vial se puede añadir a 1 litro de cerveza.

Presentación
500g packs

Más información

Sabores incluidos

Contaminación – Agrio y mantecoso
D.M.S. – Maíz cocido, verduras cocidas
Diacetilo – Mantequilla, caramelo de mantequilla
Ácido isovalérico – Queso, lúpulo viejo, calcetines sudados
Paposo – Cartón, oxidado
H2S – Sulfídico, huevos podridos

Documentación

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