LalBrew® Aurora
La Serie de Edición Limitada LalBrew® celebra la innovación en la elaboración de cerveza lanzando al mercado cepas novedosas con un rendimiento de fermentación, sabor e historia únicos.
La primera levadura introducida en esta serie, LalBrew® Aurora, fue cuidadosamente seleccionada de la extensa Colección de Cultivos de Levadura de Lallemand por su robusto rendimiento de fermentación y su expresión aromática única. Con inspiración en las auroras boreales, LalBrew® Aurora fermenta bien a temperaturas más bajas, produciendo un aroma floral y afrutado que es excepcionalmente fresco y limpio.
LalBrew® Aurora lleva la IPA hacia nuevas direcciones al definir el estilo Northern IPA, que combina la claridad y facilidad de consumo de las IPAs tradicionales de la Costa Oeste con el carácter moderno de levadura de los estilos de la Costa Este. Con un rendimiento de fermentación excepcional y un aroma afrutado que destaca por su frescura y limpieza, LalBrew® Aurora es la opción perfecta para tu próxima aventura en el mundo de las IPA.
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