Nuestros expertos han reunido toda la bibliografía importante y han entrevistado a especialistas para que conozcas mejor el H2S en la producción de cerveza, de modo que pueda realzar el sabor natural de la malta y el lúpulo.En este documento, aprenderás sobre la composición y las reacciones del sulfuro de hidrógeno, así como la forma en que se produce durante la elaboración de la cerveza. También leerás sobre los últimos métodos de detección, métodos de prevención y técnicas para eliminar el H2S.