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Drifoam™
AB Vickers Drifoam™ es una formulación en polvo a base de alginato de propilenglicol, producido mediante la esterificación de ácido algínico. Ayuda a la protección y formación de espuma en la cerveza, interaccionando con los polifenoles promotores de la espuma y reduciendo el impacto de los factores negativos.