Vicant SB™
Vicant SB™ est un agent antioxydant et anti-brunissement, étudié pour rehausser la saveur et la stabilité colloïdale de la bière. Cette poudre cristalline blanche est entièrement soluble dans l’eau.
Vicant SB™ offre des sources de dioxyde de soufre et d’ascorbate.
Emballage
500g packs
Produits liés
Drifine S™
Drifine S™ est une ichtyocolle purifiée, ajoutée au vin en fin de fermentation en vue d’accélérer la clarification et d’améliorer la filtration en supprimant les levures et les matières particulaires.
Compac CG™
Les comprimés Compac CG™ contiennent l’algue eucheuma cottonii sous forme de granulés semi-raffinés.
Protofine™
Protofine™ est un produit de qualité alimentaire, étudié pour encourager la floculation et la précipitation de la levure et des complexes protéiques au cours de l’entreposage au froid de la bière.
Breakbright™ Tablets
Les comprimés Breakbright™ contiennent l’algue eucheuma cottonii sous forme de granulés semi-raffinés.